Кованый мангал «Амстердам» — это гармоничное сочетание северного европейского шарма и южной основательности, воплощённое в металле мастерами ручной ковки. Его изящный силуэт с высокой ажурной крышей напоминает старинные уличные очаги, но скрывает в себе современную кулинарную мощь. Это не просто мангал, а полноценный комплекс, где нашлось место и для открытого огня, и для закрытой печи под казан.
В основе конструкции — жаровня классического размера 850×350×150 мм, выполненная из качественной кованой стали толщиной 3 мм. Она усилена специальными рёбрами жёсткости, которые гарантируют, что даже после многих лет интенсивной топки дровами стенки не деформируются и не «поведут» жаровню. Это обеспечивает стабильно ровный слой углей и, как следствие, идеальную прожарку шашлыка.
Уникальность модели «Амстердам» — в её расширенной комплектации. В отличие от базовых версий, этот мангал оснащён печью для казана с собственным дымоходом. Чугунная варочная плита с набором концентрических колец позволяет использовать посуду любого диаметра — от маленького сотейника до большого казана, превращая мангал в универсальную уличную плиту для приготовления плова, супов или рагу.
Продуманная эргономика делает процесс приготовления максимально комфортным. Сбоку от жаровни расположен удобный столик для продуктов и инвентаря, а под ним — вместительная дровница, позволяющая всегда держать запас топлива под рукой. Высокая кованая крыша (2360 мм) не только защищает от осадков, но и направляет дым вверх, обеспечивая комфорт повару. В комплект также входят все необходимые аксессуары: совок, кочерга и колосник.
