Кованый мангал «Фараон» с зольниками — это уникальный синтез древних кузнечных традиций и современных инженерных решений для настоящих ценителей огненной кухни. Его название полностью оправдано величественным видом: изящные кованые элементы, покрытые благородной золотой патиной, венчают цельнокованый каркас, создавая впечатление драгоценного артефакта. Но главное богатство скрыто в деталях — это первый мангал в линейке, где система регулируемых зольных ящиков выведена на принципиально новый уровень.
В основе комплекса лежит усиленная жаровня из стали толщиной 4 мм (с возможностью заказа 6 или даже 8 мм), покрытая термостойкой краской. Её главная инновация — два выдвижных зольных ящика. Они не только собирают пепел, делая чистку максимально удобной, но и выполняют функцию воздушных заслонок: регулируя степень их открытия, вы можете контролировать тягу и интенсивность горения углей, добиваясь идеальной температуры для разных блюд. Более того, в эти же ящики можно загрузить, например, картофель и запечь его прямо в золе, используя остаточный жар.
Рядом с жаровней расположена отдельная печь для казана (базовая сталь 3 мм, возможно усиление до 6 мм). Она рассчитана на 8-литровый казан и оснащена чугунной плитой с набором сегментных колец, что позволяет использовать посуду любого диаметра — от маленького сотейника до большой сковороды. Собственный дымоход печи выводит дым выше крыши, гарантируя, что аромат готовки не будет мешать вам и вашим гостям.
Продуманная эргономика поражает вниманием к мелочам. Помимо двух удобных полочек для дров и посуды, на кованых стойках предусмотрены специальные крючки для подвешивания кочерги, совка и других аксессуаров. В комплект также входит уникальный подвес для казана, который вставляется в специальную трубку, вваренную в жаровню, позволяя готовить восточные блюда прямо над углями, не используя печь. Цельносварной каркас исключает люфты и «парусность» конструкции, обеспечивая абсолютную устойчивость на многие годы.
Технические характеристики кованого мангала «Фараон»:
| Параметр |
Значение |
| Общая длина (крыша / каркас) |
1800 мм / 1540 мм |
| Общая ширина (крыша / каркас) |
1250 мм / 1250 мм |
| Общая высота |
2350 мм |
| Вес |
110 кг |
| Логистические размеры |
4 м³ |
| Материал |
Кованая сталь, чугун (плита печи) |
| Покрытие |
Термостойкая краска, золотая патина на кованых элементах |
| Конструкция |
Цельносварная, неразборная, ручная ковка |
| Наличие крыши |
Да |
| Наличие дровницы/полок |
Две удобные полки |
| Жаровня |
| Габариты жаровни (Д×Ш×Г) |
800 × 350 × (150/200) мм |
| Толщина стали жаровни |
4 мм (опционально 6 мм, 8 мм) |
| Зольные ящики |
2 шт. (выдвижные, регулируют тягу) |
| Особенность |
Вварена трубка для подвеса казана |
| Печь для казана |
| Толщина стали печи |
3 мм (базовая, опционально 4 мм, 6 мм) |
| Габариты печи (Д×Ш×В) |
400 × 360 × 450 мм |
| Объем казана |
До 8 л |
| Варочная плита |
Чугунная, с сегментными кольцами |
| Колосник |
Да |
| Дымоход |
Да, в комплекте (вывод выше крыши) |
| Комплектация и особенности |
| Кованые элементы |
Ручная работа, покрытие золотой патиной |
| Крючки для аксессуаров |
Да, на стойках |
| Стандартная комплектация |
Кочерга, совок, подвес для казана, колосник, печь под казан, чугунная плита с кольцами, дымоход |
